Pearls펄스. 진주저온숙성발효 생두는
다양한 종류의 원두를 다루며 네 가지 배전도로 현장에서 소개하는 로스팅 전문 업체 '커피기술'과
동아프리카에 산지를 보유 및 직거래 공정무역을 통해 생두를 수입하는 '캅카와'에서 공동으로 생산하는 생두입니다.
오랫동안 함께 연구를 하며 완성도 높은 품질을 확인하며 매우 만족스러운 진주저온숙성발효 생두를 얻게 되었습니다.
합리적인 가격에 하이엔드 커피에서 느꼈던 다채로운 커피향을 누구나 쉽게 경험하며 즐기는
하나의 새로운 장을 여는 커피를 보는 새로운 눈, Pearls펄스가 되겠습니다.
Pearls. Low-temperature fermented green beans with pearls produced jointly by Coffee Technology, a roasting company introduced at four roasting type,
and Kapkawa, which has a production area in East Africa and imports green beans through direct trade. We have been working together for a long time to confirm the high quality of the production,
and have obtained very satisfactory low-temperature ripening fermentation with pearls. It will be a new eye, Pearls, to see coffee that opens a new chapter where everyone can easily experience
and enjoy the colorful coffee scent felt in high-end coffee at a reasonable price.
Pearls펄스 진주저온숙성발효 생두
특 징
생두가 가진 본연의 맛과 향을 유지하며 더 선명하고 깨끗한 맛과 향을 연출
로스팅 약 3~4일 이후 향이 올라오기 시작합니다.
장 점
생두 표면 데미지와 발효취가 없어서 많은 사람들이 쉽게 경험할 수 있습니다.
Low-temperature fermented green beans with pearls
No damage to green bean surface
No smell of the fermentation
A clear and clean taste
